春の生菓子


春の上生菓子
(はるのじょうなまがし)
四季の織りなす風情を職人の熟練した細工で表現しました。

桜餅
(さくらもち)
しっとりとモチモチとした焼き皮が特徴の関東風桜餅。春の代表菓子です。

道明寺桜餅
(どうみょうじさくらもち)
もち米生地でこし餡を包んだ関西風桜餅。ほのかな桜の香りをお楽しみください。

柏餅
(かしわもち)
初夏の薫り香る柏葉でコシのあるお餅を巻きました。みそ餡・つぶ餡・こし餡の三種。


(ちまき)
外郎・黒糖外郎の2種類。端午の節句の期間限定発売。